LA sauce caramel au beurre salé

Publié le par Séverine cuisine... et compose

Que celui qui n'aime pas la sauce au caramel au beurre salé lève le doigt :)

J'ai trouvé la recette dans le livre qui s'appelle "Caramel crémeux, croquant, fondant" de chez Marabout.

Sincèrement, il est facile à trouver, bon marché et est vraiment très bien. C'est une mine d'or gourmande car tout fait envie :)

Perso, je l'ai trouvé sur le site internet "Gourmandises" de Demarle. Mais je pense bien qu'il est également à la fnac, cultura...

LA sauce caramel au beurre salé

Crémeux à souhait, il se déguste froid à la petite cuillère par exemple, ou sert de base pour des crèmes, mousses, macarons...

Ou alors, il se réchauffe simplement pour napper un fruit, une crêpe...

Qui en a envie maintenant ?

Publié dans A ma sauce

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