Mon atelier "pour les fêtes"

Publié le par Séverine cuisine... et compose

Ce samedi, c'était l’effervescence à la maison :)

J'ai voulu gâter mes clientes en réalisant à la maison un atelier de fêtes.

Nous avons passé un excellent moment, très convivial et aussi très gourmand :)

Ravies (et rassasiées), elles sont reparties avec les recettes, des astuces...

Je proposerai régulièrement des ateliers à thème à la maison, donc si vous êtes intéressé, contactez-moi

Mon atelier "pour les fêtes"

Sapin apéro

Mon atelier "pour les fêtes"

Cuillères aux poivres, quenelles oignons rouges caramélisés pour accompagner une étoile de foie gras

Mon atelier "pour les fêtes"

Pana cotta de thon blanc au curcuma sur son biscuit aux herbes

Mon atelier "pour les fêtes"

Mousse de noix de jacques et son corail sauce homard

Mon atelier "pour les fêtes"

Nougat Levrousain au fromage de chèvre de chez nous :)

Mon atelier "pour les fêtes"

Bûche 2014 de Guy Demarle... mousse nougat, insert framboise et biscuit pistache

Mon atelier "pour les fêtes"

Café gourmand avec brownie aux amandes, sablé aux épices, crémeux orange/mandarine et cuillère fontainbleau

Publié dans Atelier à theme

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Commenter cet article

abedege 27/12/2014 21:14

Il fallait lire nougat Levrousin au fromage de chez Solange

Séverine cuisine... et compose 22/02/2015 22:20

Ils sont bons les fromages à Solange hein ?

Martine 10/12/2014 21:27

Admirative!!!! dommage que je sois un peu loin....j'adorerais assister à vos atelier.
conseillère thermomix ( on s'est rencontrée une fois...) je suis fan des moules flexipan; bravo vous donnez vraiment envie!!!

Séverine cuisine... et compose 12/12/2014 22:00

Oui bonjour Martine :) merci pour votre message. Si vous passez vers la maison, n'hésitez pas à venir me rendre visite, ça me fera plaisir !