Le clafoutis à la rhubarbe (recette de ma maman)

Publié le par Séverine cuisine... et compose

Ah qu'il est bon !! oh qu'il est beau !! le clafoutis de ma maman !!! 

Je vous laisse avec sa recette, moi je vais en prendre une autre part !!! 

 

Le clafoutis à la rhubarbe (recette de ma maman)

4 œufs battus en omelette + 120g de sucre + 100g de farine. Mélanger.

Chauffer 1 verre de lait avec un morceau de beurre.

Mettre rhubarbe ou poires, ou prunes dans un plat (beurré si en verre ou sans rien si c'est un flexipan). Verser la préparation et saupoudrer d'un sachet de sucre vanillé avant cuisson et d'un autre après la cuisson.

Et pour la cuisson justement, 40mn à 180° ^^

Allez, y'a plus qu'à trouver de la rhubarbe !! :)

 

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