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Les petits Kouign amann

Les petits Kouign amann

Cette semaine, j'ai regardé la nouvelle émission de Cyril Lignac en Bretagne et j'ai adoré forcément Donc ce WE, j'avais envie de réaliser, de manger et surtout de partager le fameux Kouign-aman ! et même si cette année les hanches se portent rondes,...

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mon levain

mon levain

Il m'est arrivé plusieurs fois de faire mon pain, et c'était toujours avec un réel plaisir. Or, j'avais envie de me passer de levure "chimique" et de réaliser un levain 100% naturel. Après avoir fait quelques recherches sur plusieurs site, voilà comment...

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La galette des rois

La galette des rois

Et oui, c'est aujourd'hui le 2ème dimanche après Noêl, c'est ce jour que les rois mages ont été présenté à l'enfant Jésus et depuis c'est la tradition de partager la dite galette des rois "mages". A partir du XIVème siècle, elle était partagée en autant...

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La soupe au choux

La soupe au choux

Ce soir, nous étions le Glaud et la Denrée... mais nous n'avons pas vu de soucoupe volante Pour cette soupe d'hiver qui nous a fait un repas complet, il faut : 1 chou vert frisé coupé en 4, blanchi et rafraichi - 1 oignon - 2 gousses d'ail écrasées -...

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Briochettes au yaourt

Briochettes au yaourt

Pour réchauffer le coeur de ses enfants après un match de foot ou un après-midi "leçons" ou encore pour ressourcer son homme après une journée au bois, rien de tel qu'une bonne brioche à manger avec du Nutella ou de la confiture de fraises, et une bolée...

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Flan aux poireaux

Flan aux poireaux

Le poireau froid on l'adore, chaud aussi La recette est prévu pour 4 personnes mais à 2, nous l'avons goulûment fini... en 1 fois Eplucher et laver 4 beaux poireaux, les faire cuire à l'eau bouillante salée 20mn env et les egoutter. Délayer 3 CS de maïzena...

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