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Tarte flan aux mirabelles

Tarte flan aux mirabelles

Eh, les filles !!! Stéphane est revenu à la maison avec une très jolie tarte aux mirabelles !!! Elle est comme lui sa tarte, GENEREUSE !!! et c'est un délice. MERCI STEPH Je vous donne sa recette : Garnir un moule à tarte beurré de pâte brisée. Ajouter...

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Tortillon brie et noix

Tortillon brie et noix

Encore une idée pour l'apéro Ces baguettes tortillon avec des morceaux de brie, des noix, du râpé et une pincée de cumin sont très goûteuses, à vous d'essayer Pour la recette, j'ai utilisé mon thermomix mais si vous avez une machine à pain ou un robot,...

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Ratatouille en bocaux pour cet hiver

Ratatouille en bocaux pour cet hiver

C'est l'époque des conserves car nous avons pleins de fruits et légumes dans le jardin. Il est vrai que d'habitude je fais tout ça pendant mes vacances mais cette année les fruits et les légumes ont du retard... Tant pis, ils sont là quand même Pour la...

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Confiture melon orange (thermomix)

Confiture melon orange (thermomix)

C'est une découverte cette confiture !! Les saveurs sont juste parfaites car la douceur du melon contraste très bien avec l'acidité de l'orange... Allez, je retourne au pot d'ailleurs Mettre dans le bol du thermomix 1 melon coupé en morceaux (j'en avais...

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Pain à la rillette de poulet

Pain à la rillette de poulet

Voila comment j'apprécie l'apéro : un peu de cidre doux bien frais et des p'tits pains à grignotter !!! Pas compliqué hein ^^ J'ai pensé à ma belle fille Sandy en réalisant ces p'tits pains. Partie pour ses études en espagne, elle est en manque de rillettes...

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Lapin au romarin (ultra pro)

Lapin au romarin (ultra pro)

On nous a donné un beau lapin cette semaine et pour changer un peu du lapin à la moutarde ou au cidre, mon philippe a eu envie d'un lapin rôti. Ni une, ni deux, je sors ma cocotte ultra pro de TW et je me mets à cuisiner J'ai déposé mes morceaux de lapin...

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Bavarois aux pêches de vigne

Bavarois aux pêches de vigne

Que c'est bon des pêches de vigne :) Parfumées et peu juteuses, elles m'ont servis à réaliser ce bavarois. Et en plus, c'est une mignonne demoiselle qui me les a ramassé en pensant à ce que j'allais faire avec... Merci Othilie La base est un financier...

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Tartelettes pommes & chouchous

Tartelettes pommes & chouchous

Les pommes commencent à tomber et comme elles ne sont pas très jolies, j'ai préparé un plein saladier de compote. Parfait pour la semaine, mais un peu trop simple pour le repas de dimanche Comme il me restait quelques chouchous (les cacahuètes caramélisées...

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P'tits gâteaux creusois

P'tits gâteaux creusois

Et hop, une p'tite douceur régionale à partager La recette du gâteau date de l'époque médiévale et était inscrite sur un parchemin retrouvé au XXème siècle, en 1969 exactement dans le monastère creusois du Crocq. Il indiquait notamment qu'on cuisait ce...

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Lou tarnes à ma façon

Lou tarnes à ma façon

Oui, j''aime "La meilleure boulangerie de France" de M6. Cette émission gourmande nous fait découvrir les régions françaises par ses spécialités boulangères et cette partie du patrimoine français retient toute mon attention A chaque émision, je découvre...

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