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Tarte sucrée au fromage blanc

Tarte sucrée au fromage blanc

Chez nous, le fromage blanc de chèvre se mange traditionnellement battu et avec des pommes de terre. Mais en ce moment, j'ai envie de le travailler ce fromage. Après les casse-museaux (http://www.le-bonheur-commence-en-cuisine.com/2014/09/casse-museau-berrichon-au-fromage-blanc-de-chevre.html)...

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Beignets de morue

Beignets de morue

Cette recette de beignets m'a été donné il y a quelques années lors d'un séjour au ski au Lioran. En effet, les propriétaires du chalet que nous louions nous les avaient préparés pour un apéro. Je pense que cela va rappeler des souvenirs à Chantal et...

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Ratatouille ultra pro TW

Ratatouille ultra pro TW

Voici ma version 2014 de la ratatouille. Autant la préparation est longue, autant la cuisson est simplifiée... J'ai en effet utilisé mon ultra-pro de chez TW. Je me suis dit que si les volailles et rôtis restent moelleux après cuisson cuisaient, il en...

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