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Foie gras maison

Foie gras maison

Faire soi-même son foie gras est audacieux me direz-vous ? Et bien non pas du tout :) Il faut dire que l'on m'a donné une excellente recette et que j'avais les conseils d'expertes. Merci les filles !! Pour un foie d'environ 500g, il faut 6g de sel, 1g...

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Mon atelier "pour les fêtes"

Mon atelier "pour les fêtes"

Ce samedi, c'était l’effervescence à la maison :) J'ai voulu gâter mes clientes en réalisant à la maison un atelier de fêtes. Nous avons passé un excellent moment, très convivial et aussi très gourmand :) Ravies (et rassasiées), elles sont reparties avec...

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Dartois de sardines

Dartois de sardines

Un petit poisson qui faisait des bulles... comme un poisson dans l'eau, mais dans l'assiette ! J'aime la cuisine du placard, celle que l'on réalise avec peu de choses. Aujourd'hui, 1 boîte de sardines, une pâte maison et le dîner se dessine. L'idée de...

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Mes baguettes du sportif

Mes baguettes du sportif

Pour les en-cas de nos sportifs, voici des baguettes riches en fibres, énergiques et surtout très bonnes. La farine de seigle va prolonger l’état de satiété et réduire les risques d’hypoglycémie. Les fruits secs, riches en glucides, sont indispensable...

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Cupcake chocolat pistache

Cupcake chocolat pistache

Je les aime bien moi les cupcakes et je me dit qu'un atelier copines & cupcakes serait pas mal :) ça vous dit les filles ? Allez rien que pour le plaisir, je vous donne déjà la recette de celui-ci... Préchauffer le four à 180°. La pâte de base : Mélanger...

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Bûche de Noël aux rochers Ferrero

Bûche de Noël aux rochers Ferrero

Les rochers Ferrero, vous connaissez hein ^^ Ces petites boules d'or, en plus d'être délicieuses, peuvent rendre les fêtes de fin d'année infiniment plus belles... Allez voir sur le site Ferrero rocher, vous verrez de quoi je parle ;-) Bon d'accord, c'est...

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