C'est la fin de semaine, et il commence à faire froid dehors

Publié le par Séverine cuisine... et compose

Aujourd'hui vendredi, nous voila en WE :-D

Mes enfants partent chez leur père , mes beaux enfants arrivent

Et ce soir on mange quoi ?

Dans le frigo : plein de fromage (dont un reblochon), de la salade, du jambon blanc et sec, de la crème liquide

Allez, je vais nous préparer une truffade à ma façon.

Je fais cuire des pommes de terre au thermomix comme une purée 24mn 100° Vit 1 sens inverse, avec 100g de crème et 100g lait. Et sans le thermomix, c'est possible aussi forcément...

Ensuite, dans un saladier, j'ajoute le fromage coupé en morcx et je sers bien chaud avec les jambons et la salade.   

 TruffadeC'est nourrissant mais avec tout ça, on a beaucoup moins froid et on devrait passer l'hivers sans problème  

Publié dans Poivre & sel

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