Cake aux raisins (3mn au thermomix)

Publié le par Séverine cuisine... et compose

Il est 16h... et pour accompagner le thé et le café, ce sera  partie de dame et cake aux raisins :) qui c'est qui va gagner ?

 

Cake raisin

Faire gonfler quelques minutes 125g de raisins dans un thé chaud (et un peu de Rhum).

 

Préchauffer le four à 180°

 

Mettre dans le bol 125g de beurre coupés en morceaux, 100g de sucre, 3 oeufs moyens, et 25g de lait et mixer 30 sec vitesse 5.

 

Ramener la préparation au fond du bol et mixer de nouveau 20 sec. vitesse 5.

Ajouter 250g de farine, 1/2 paquet de levure et mixer 1 mn vitesse 6.

 

Ajouter ensuite les raisins égouttés et mixer 30 sec vitesse 3 sens inverse.

 

Beurrer et fariner légèrement un moule à cake et cuire 35mn à 180° puis 15mn à 160°.

 

J'ai gagné !!!

 

Publié dans Une pincée de sucre

Commenter cet article

Fabienne 17/01/2017 14:26

Merci Séverine pour toutes ces bonnes recettes ! C'est bien de se régaler mais il faut savoir aussi remercier ! Bonne continuation ! Fabienne.

Julie 22/02/2013 14:46

Bonjour Séverine, merci pour cette recette qui est tout bonnement délicieuse. Voilà plusieurs fois que je la réalise et à chaque fois, les papilles de la maison frétillent.
Je ne conserve qu'elle dorénavant.
Bonne continuation et bonne après-midi.

Julie

Séverine cuisine... et compose 01/03/2013 18:39



Merci à vous Julie


Au plaisir de vous régaler régulièrement


A bientôt


Séverine.