Purée de navets (faite au thermomix)

Publié le par Séverine cuisine... et compose

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Ce soir, j'avais envie d'accompagner mes aiguillettes de canard de navets mais j'avais surtout envie de faire découvrir autrement à mes enfants ce légume qu'ils n'aiment pas, forcément !!

Pour la recette, j'ai mis des navets et des pommes de terre dans le varoma pour env. 40mn. Une fois le tout bien cuit, j'ai tout mis dans le bol et j'ai mixé avec le fouet vit 3.5 en ajoutant de la crème liquide, pour avoir la consistance désirée.

Et voilà une purée très douce que tout le monde a bien apprécié, même les enfants !  

 

Publié dans Poivre & sel

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