Tarte aux myrtilles

Publié le par Séverine cuisine... et compose

Tarte aux myrtillesIl y a quelques jours, je postais une recette donnée par ma collègue Brigitte, le  Pudding pain pommes raisins ;

Aujourd'hui, je poste celle de ma collègue Jacqueline, qui est LA spécialiste de la tarte aux myrtilles

 

Sur un fond de pâte brisée, mettre 200g de myrtilles (congelées pour moi), et ajouter le mélange suivant : 100g de sucre, 2 oeufs, 50g de farine, 100g de crème fraiche liquide. Et faire cuire env 40mn à 200°.

 

Et voilà, c'est simple et c'est extra !! Merci Jacqueline... pour ta recette, pour les myrtilles cueillies par toi, et pour la tarte de cette semaine 

 

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