Pour noël, j'ai préparé une forêt noire express, tellement express que je n'ai pas eu le temps de prendre de photos Mais pour le réveillon, j'ai pris le temps d'en faire une quelque peu revisitée, et voici le résultat : Sarah & Marylou, mes petites nièces...
A la maison, on adore la brioche et à toutes les heures En voici une qui a ravi mes jeunes avant d'aller en boite et qui nous a régalé au petit déjeuner ce dimanche Elle est gourmande, odorante, généreuse avec une mie bien filante, toutes les qualités...
Vous connaissez les palmiers ? et bien moi, je vous présente mes p'tits rouliers C'est comme des palmiers mais ils sont roulés et en plus, il y a une base genre nougatine au pralin trop trop bon !!! Ils sont croquants, moelleux et caramélisés ! alors...
Non de dious, elle a l'accent rustique ma quiche !! Avec une pâte brisée aux trompettes séchées, une préparation aux lardons, persil, et le fameux camembert Le rustique, elle a du caractère Pour la pâte brisée aux trompettes de la mort séchées 200g de...
Dans la besace de mon chasseur, il y avait quelques bécasses... Non non, ce n'est pas le début d'une comptine mais le début de ma recette J'ai réalisé 4 petites tourtes dans le "Pie & Co" de chez Moulinex et c'est vraiment très pratique cet appareil....
Pour étonner mais surtout pour régaler vos amis, voici une idée pour l'apéro C'est une recette du site "guy-demarle.fr" que j'apprécie beaucoup, le site hein ^^ parce que Guy, je le connais même pas Pour le biscuit : 80g de beurre - 40g de lait - 6 oeufs...
La magie de Noël est en route... Pour moi, à Noël reviennent beaucoup de souvenirs agréables et en particulier ceux qui concernent les odeurs, comme les oranges et le pain d'épices. Je trouve ses saveurs très rassurantes et surtout très gourmandes. Voici...
La crème de champignons du thermomix est un délice. Pour la rendre plus festive, je l'ai associé avec du saumon fumé et là, c'est deux fois plus délicieux !!! A table Pour 4 personnes : 400g de champignons de paris - le jus 1/2 citron - 500g d'eau - sel...
Les naans sont de délicieux petits pains indiens. Il y a longtemps que je voulais essayer car on m'a dit que c'était super bon. Je n'ai jamais goûté ceux des restaurants mais les miens ont eu du succès, Philippe et les enfants m'ont même dit plusieurs...
Envie d'évasion ? moi oui J'ai trouvé à Leader Price des sots l'y laisse de dinde et je peux vous dire que j'adore ça ! la dinde en général car elle est assez économique, pas grasse et elle se cuisine de 1001 façons Allez, je vais les faire voyager ces...
Et voila, encore un essai, enfin plutôt 2, c'est plus gourmand !! Aujourd'hui, j'ai testé la purée de mangue "cap fruit" 100% naturelle et la chantilly crème-mascarpone au chocolat. Après ces purées de fruits, nous pouvons réaliser des glaces, des bavarois,...
Allez, -2 dehors ce matin !! alors pour se réchauffer, rien de tel qu'un bon plat d'hiver :) Et c'est une recette savoyarde que j'ai réalisé aujourd'hui Vous connaissez les crozets ? ce sont ces petites pâtes carrées faites en Savoie Elles se prêtent...
