750 grammes
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Purée de brocoli (thermomix)

Purée de brocoli (thermomix)

Dans le panier fourni cette semaine par mon maraicher, il me reste des pommes de terre et du brocoli. Et comme tout le monde n'aime pas le brocoli nature, j'ai pensé le faire en purée Moi j'ai adoré... mais nouveau dicton : qui n'aime pas le brocoli,...

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Calzone tressée

Calzone tressée

Pour changer de notre traditionnelle pizza, j'ai trouvé sur le net une idée originale. Facile à manger, celle-ci se présente sous la forme de calzone mais l'originalité fait qu'elle est tressée. Sympa non ? Voici ma recette pour 6 personnes : Il faut...

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Le babka

Le babka

Le babka (qui veut dire grand-mère) est un gâteau polonais. Sa forme ronde et sa douceur évoquent les doux calins d'une mamie. C'est un délice ce gâteau ! La recette, donnée par Anastasia, vient d'une maman polonaise Agnieszka que je voudrais remercier...

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Crumble pomme rhubarbe

Crumble pomme rhubarbe

Le crumble est le dessert à la fois fondant et croustillant. Il est aussi très simple à réaliser. Je l'ai préparé avec des pommes et de la rhubarbe qui vient de chez ma grand-mère (c'est aussi pour ça que c'est bon ). Il peut se faire qu'avec des pommes...

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Brioche

Brioche

Super !! nous avons enfin du soleil qu'il fait bon de passer du temps dehors !! Et pour fêter ça, j'ai préparé une jolie brioche à partager en famille et avec les amis de passage Si tu es dans le coin ma cousine, viens nous voir Voici ma recette et si...

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Flan de bettes cardes

Flan de bettes cardes

Il y avait, dans mon panier de légumes de cette semaine, quelques branches de bettes cardes. Ce n'est pas un légume très connu et c'est dommage car il est très gouteux. Avec, j'ai préparé un flan que nous avons bien apprécié. Pour 4 personnes : Eplucher...

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Tuiles aux amandes

Tuiles aux amandes

C'est ce petit biscuit délicat que je vous propose aujourd'hui. Nous nous sommes fait plaisir en le dégustant avec notre café (à 10h, à 13h et même à 16h ) mais il ferait également merveille avec une glace, une salade de fruits... Attrapez votre saladier,...

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Madeleines au citron

Madeleines au citron

Après les Madeleines nappées de chocolat, je vous propose les madeleines nappées d'un glaçage au citron. Le côté acidulé du glaçage a ravi nos palais et ce n'est pas compliqué le glaçage, c'est juste du sucre glaçe et du citron. Alors, lancez-vous, vous...

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Fraisier Andréa

Fraisier Andréa

Pour l'anniversaire d'Andréa, j'ai réalisé ce fraisier que nous avons partagé avec bonheur. La base de ce gâteau est une dacquoise à la noix de coco, une crème bavaroise à la vanille, des jolies fraises et un miroir fraises coco. C'est joli, leger et...

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Rillettes de sardines

Rillettes de sardines

A s'en lécher les babines Et ça change des chips ! J'ai fait cette recette au thermomix mais elle se fait dans tout autre robot ou même à la fourchette. Servie avec des tranches de baguettes grillées au four, tout le monde a adoré... mis à part celui...

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