Séverine cuisine... et compose

Un pain avec une saveur légèrement florale ça vous dit ? J'ai testé et j'ai vraiment aimé, alors n'hésitez pas, ce n'est pas si compliqué que ça de faire du pain ;-) Bon il est vrai qu'en faire tous les jours cela ne serai pas très rentable, et puis nos...

Vous connaissez la tarte tourbillon ? Cette recette de légumes se partage de blog en blog et fait escale aujourd'hui sur le mien :) Celle ci est très facile à réaliser, un peu longue à préparer mais avec de la patience, tout va bien :) 1 pâte brisée -...

Oh la la oui il est magique ce gâteau !! rien de surnaturel, je vous rassure, mais de quoi vous faire lécher les assiettes, ramper jusqu'au plat... et plus encore mais cela va devenir indécent ! Alors déjà avec une seule pâte et une seule cuisson, vous...

Il y a longtemps que je n'avais pas fait de gâteau de semoule. Et bien voila, c'est fait ! Et comme c'est le printemps, j'ai des envie de fruits et oui. Autant en hiver j'ai des envies de fromages chauds, de gratins, enfin de trucs qui tiennent bien au...

Une tarte, un entremet, du chocolat blanc, des myrtilles... voici un dessert qui appelle à la gourmandise... d'ou son nom ;-) Ce dessert est un peu long à réaliser je l'avoue mais j'aime bien en fait, surtout quand tout est prêt et qu'il ne reste que...

Nous voici entrés depuis quelques jours dans le printemps officiel... cette jolie phrase n'est pas de moi, mais d'un pot à moi, Guy de Maupassant :) Il a aussi dit : "De toutes les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise"...

En voila encore une idée pour votre repas de Pâques, non ? Vous aimez le chèvre ? Vous aimez quand ça croustille ? alors vous allez aimé cette entrée :) Pour 8 ballotins 8 feuilles de brick - 60g de beurre fondu - 200g de fromage frais de chèvre (type...

Hum, çà sent bon le printemps !!! Du soleil, quelques fleurs, des amis et un gâteau à partager, en forme de nid et dans lequel se glisse une crème chantilly mascarpone... ça vous dit ? et pourquoi pas pour Pâques hein ! J'ai utilisé le moule à Savarin...

Voici une recette comme je les aime !! rapide et super bonne !! Merci Adeline pour ce partage, c'est une belle découverte :) De plus, il ne faut que 4 ingrédients : des œufs, du sucre, de la poudre d'amande et un peu de beurre. C'est pas cool ça ? Ce...

Ma nièce Sarah a 6 ans aujourd'hui et elle m'a demandé un gâteau qui fait peur, un gâteau sorcière !! Après tout, des sorcières dans le Berry, ce n'est pas qu'à Halloween, il y en a toute l'année non ? Il était une fois une vilaine sorcière aux bottes...

Une valse de saveur et de couleur... une valse à 3 temps, le temps de le préparer, de le cuire et celui de le déguster... Le biscuit viennois, roulé à la gelée de groseilles, enlace une mousse légère au chocolat blanc emportée par quelques grains de groseilles......

Ces p'tites tartelettes nommées "Krumchy" par M. Michalac sont très addictives !! Mais comment y résister ? surtout quand on est gourmande !! Roo c'est cruellement trop bon :) Le mieux, c'est d'y goûter non ? La pâte sablée est croustillante, le caramel...