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Beignets aux pommes

Beignets aux pommes

Pomme rouge de l'automne a mûri sur le pommier. Tiens prends la, je te la donne, Mets la dans ton beignet, l'automne est arrivé ! Ces jolis et non moins délicieux beignets ont régalés ma p'tite famille lors du déjeuner de ce beau 1er dimanche de l'automne......

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Tarte aux myrtilles

Tarte aux myrtilles

La tarte aux myrtilles ou la tarte aux caribous ? ha ha pourquoi des caribous hein ? J'aime la myrtille, ce petit fruit bleu plein de jus est en régal en confiture ou en tarte. Il se fait appelé aussi le bleuet du canada, le pays des caribous !! Et voila...

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Pain de courgettes

Pain de courgettes

Des courgettes, en veux-tu ? en voilà :) Voici une recette TW que fait régulièrement ma collègue Brigitte. Servi froid avec une mayonnaise citronnée ou une sauce tomate, ce pain de courgette est un régal... et de saison ! Merci Brigitte, recette adoptée...

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Bavarois pain d'épices et abricot

Bavarois pain d'épices et abricot

Une envie... un délice !! L'idée de vient pas de moi mais de Renan, le fils de ma cousine Sandrine. Ce petit adore le pain d'épice et les abricots, alors ni une ni deux, je lui ai réalisé son gâteau d'anniversaire :) Il se compose d'une génoise avec des...

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Cake au miel et aux épices

Cake au miel et aux épices

Ce pain d'épices au bon goût de miel, de cannelle et de badiane m'a rappelé les 4 heures chez mes parents... Une tartine de pain d'épices et du beurre, hum quel régal !! n'est-ce-pas mon papa ? Voici les ingrédients pour le réaliser : 80g de beurre -...

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Croquets blancs amandes et pistaches

Croquets blancs amandes et pistaches

Voici un petit biscuit, sans matière grasse, qu'il est de coutume chez nous de partager à l'heure du café. Certains préféreront le croquer, d'autres le tremper... Je me souviens quand j'étais chez mes parents, et que le boulanger passait, ma maman prenait...

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Gratin de feuilles de bettes cardes

Gratin de feuilles de bettes cardes

Vous connaissez les bettes cardes ? Ce légume tout en feuille est plein de minéraux et de vitamines et donc excellent pour la santé, alors pourquoi s'en priver hein ^^ ? Et tout se mange dans les bettes cardes, si si ! les côtes comme les feuilles :)...

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Concombre braisé à la moutarde

Concombre braisé à la moutarde

Le jardin n'est pas très généreux cette année mais certains légumes sont quand même à disposition comme les concombres. Enfin, à la maison, c'est surtout mon beau-frère qui est généreux et qui nous en donner beaucoup :) Pour changer un peu des concombres...

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Mini-tartelettes abricot et pralinoise

Mini-tartelettes abricot et pralinoise

Aujourd'hui, je vous propose une recette de saison, une recette facile, rapide et délicieuse. Ces mini-tartelettes d'été, légèrement acidulées se révèlent délicieusement gourmandes grâce à la Pralinoise qui apporte une saveur délicate de noisettes grillées...

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