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34 articles avec tartes et galettes sucrees

Tartelettes abricots et pralinoise

Tartelettes abricots et pralinoise

Le top !!! L'acidité du fruit contre la douceur de la pralinoise... le tout sur une pâte gourmande et croustillante !!! Je proposais cette recette en atelier Guy Demarle. Elle avait un énorme succès car elle est rapide et délicieuse. Elle vous tente ? Prévoir...

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La tarte Angeleno

La tarte Angeleno

Angeleno, Angeleno... non non je n'appelle pas un bel italien !! Je veux juste parler de prunes :) Cette prune Angeleno est la dernière à apparaître sur les marchés. Violette à chair rouge, elle se conserve très bien et permet de se faire plaisir lors...

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Tarte suprême de pamplemousse

Tarte suprême de pamplemousse

Si je dit : une pâte croustillante, une crème vanille onctueuse, une gelée fraîche aux pamplemousse... je continue ? Allez, fais toi plaisir aussi, la recette est pour toi... La pâte sablée : 120 g de sucre glace - 250 g de farine - 120 g de beurre -...

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Galette des rois et des autres

Galette des rois et des autres

Une fois que le pâte feuilletée est réalisée et comme c'est aujourd'hui l’Épiphanie, attaquons nous à la galette des rois !! en toute simplicité :) Voici la recette : il faut 2 abaisses de pâte feuilletée, 200 g de poudre d'amande, 180g de sucre, 200g...

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Tartelettes aux noix

Tartelettes aux noix

Comme font les écureuils, c'est le moment de stocker les noix non ? Difficile d'y rester, à nous les tartes aux noix, les croquets, les brownies, les macarons à l'ancienne... allez pour aujourd'hui, ce sera tartelettes, ça vous va ? Et prochaine recette...

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Tarte aux myrtilles

Tarte aux myrtilles

La tarte aux myrtilles ou la tarte aux caribous ? ha ha pourquoi des caribous hein ? J'aime la myrtille, ce petit fruit bleu plein de jus est en régal en confiture ou en tarte. Il se fait appelé aussi le bleuet du canada, le pays des caribous !! Et voila...

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Galette des rois frangipane myrtilles

Galette des rois frangipane myrtilles

Pour fêter son anniversaire avec ses amis chasseurs, Philippe m'a demandé de lui préparer un dessert pour une vingtaine de personnes. Et comme c'est l'époque des galettes des rois, je lui en ai préparé 3 à la frangipane (la vraie avec de la crème pâtissière)...

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Tarte aux quetsches

Tarte aux quetsches

Oh la la j'ai laissé stériliser toute une nuit mes quetsches !!! Je pensais jeter mes bocaux mais surprise, les fruits ont rendus tellement de jus, que ça m'a fait une marmelade. Ni une, ni 2, comme je n'aime pas jeter, je recycle J'ai donc préparer une...

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