Poireaux au jambon
Pas fan des endives au jambon ? Essayez les poireaux au jambon, c'est trop bon !!!
Et c'est facile en plus.
Faire cuire à l'eau ou à la vapeur des poireaux. Il faut compter un poireau par personne.
Bien les égoutter.
Les enrouler de jambon blanc, il faut compter aussi une tranche par personne. Les mettre dans un plat. Poivrer, saler légèrement
Ajouter de la crème fraiche liquide (plus ou moins selon son tour de taille 
) et parsemer de râpé (gruyère,
comté... au choix)
Faire gratiner et server direct, vous allez vous régaler.
Si vous avez aimé, alors vous adorerez mon Flan aux poireaux
Bon appétit 