ma boulange

Le bagel est une sorte de petit pain dense en forme d'anneau, garni et très prisé des Américains. L'origine pourtant est polonaise. C'est un boulanger de Cracovie, qui en 1683 pour remercier son roi fervent chevalier d'avoir repoussé les turcs et ainsi...

Hier soir, nous étions devant la télé pour le cérémonie d'ouverture des JO d'hivers et c'était grandiose ! Les différents tableaux ont rendus un bel hommage à l'histoire de la Russie et à sa culture. A l'heure de Sotchi, j'ai alors eu envie de découvrir...

A la recherche du pain qui rassasie ? Le voila ! A la recherche du pain pour vos journées sans compter ? Le voila !! A la recherche d'un bon pain qui comble vos envies de maigrir ? Le voila !! Vous voulez ma recette ? C'est au thermomix mais elle peut...

A la maison, on adore la brioche et à toutes les heures En voici une qui a ravi mes jeunes avant d'aller en boite et qui nous a régalé au petit déjeuner ce dimanche Elle est gourmande, odorante, généreuse avec une mie bien filante, toutes les qualités...

Les naans sont de délicieux petits pains indiens. Il y a longtemps que je voulais essayer car on m'a dit que c'était super bon. Je n'ai jamais goûté ceux des restaurants mais les miens ont eu du succès, Philippe et les enfants m'ont même dit plusieurs...

L'hiver va être rude, tout le monde rentre du bois en ce moment Et pour redonner des forces à mes hommes, rien de tel qu'un bon café et une bonne pâtisserie ! Après le riz au chocolat et au caramel de ma maman, aujourd'hui, ce sera chaussons aux pommes....

Encore une idée pour l'apéro Ces baguettes tortillon avec des morceaux de brie, des noix, du râpé et une pincée de cumin sont très goûteuses, à vous d'essayer Pour la recette, j'ai utilisé mon thermomix mais si vous avez une machine à pain ou un robot,...

Voila comment j'apprécie l'apéro : un peu de cidre doux bien frais et des p'tits pains à grignotter !!! Pas compliqué hein ^^ J'ai pensé à ma belle fille Sandy en réalisant ces p'tits pains. Partie pour ses études en espagne, elle est en manque de rillettes...

Gourmandises de Guy Demarle vous connaissez ? C'est un site internet qui vend, entre autres, de la levure pour pain. Celle ci est de très bonne qualité et très facile d'utilisation. J'en ai essayé plusieurs et celle ci est de loin, ma préférée. Voici...

Si je vous disais qu'en un clin d'oeil, il était dévoré Et oui, je l'ai préparé pour le partager avec ma famille lors d'une bien agréable journée au bord de l'eau C'est vrai qu'il s'agit simplement de petits sandwichs, mais quand le pain est fait soi-même,...

Et ben oui, j'ai fait du pain avec de la pyramide Du bon pain au fromage de chieuve !! Je pense en faire régulièrement d'ailleurs tellement on s'est régalé. T'en veux ? C'est une recette faite au thermomix mais elle peut se faire avec une machine à pain...

Idéal pour le pain ou la brioche, Vahiné propose un tendre mélange d'abricots, de figues et de raisins. Alors évidement, j'ai craqué ! 2 fois La 1ère, quand j'ai vu le paquet, je l'ai acheté et la 2ème quand j'ai fait mon pain C'est un régal ! Vous voulez...