Cookies au Nutella

Publié le par Séverine cuisine... et compose

Ma lolo adore les cookies... et nous aussi :)

Voici sa dernière réalisation, des cookies avec du nutella dedans.

Hum, c'est fondant, c'est gourmand, c'est trop bon...

Elle nous a fait la surprise de les apporter au bureau cet après-midi, et ils ont eu un énorme succès. Merci ma belle :)

Cookies au Nutella

130 g de beurre - 2 œufs - 130 g de sucre - 300 g de farine - 1 sachet de levure - 1 pincée de sel - 100 g de pépites de chocolat - 1CS de nutella + pour mettre dessus

Faire ramollir de beurre. Incorporer le sucre, l’œuf, la vanille et mélanger.

Petit à petit, incorporer la farine et la levure en mélangeant avec une spatule. Mettre le sel. Ajouter les pépites et le nutella et mélanger de nouveau avec les mains c'est plus facile. Mettre au frais pendant 1 heure ou au congél pendant 30mn.

Préchauffer le four à 180°.Former des boulettes, faire un creux au centre et mettre un peu de nutella. Poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé (ou mieux la silpat) et faire cuire pendant 12 à 15 mn selon la grosseur des boulettes. 

Commenter cet article