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16 articles avec mes envies des macarons

Macaron rustique aux noix

Macaron rustique aux noix

Il n'est pas lisse, ni brillant... Il n'est pas sophistiqué, ni compliqué... mais qu'est-ce qu'il est bon !!! le macaron hein ^^ L'essayer, c'est l'adopter !! J'ai trouvé la recette sur le site suivant : http://www.lacuisinedebernard.com/ Il est superbe...

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Les macarons à l'ancienne

Les macarons à l'ancienne

Des macarons... oui mais à l'ancienne cette fois-ci :) La recette vient de la nounou de cette semaine. Et si vous êtes berrichons, vous connaissez la nounou forcément ;-) Ingrédients : 250g d'amandes pilées - 400g de sucre (j'ai réduit à 300) - 6 blancs...

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Macarons à la banane

Macarons à la banane

Et oui, encore une tournée de macarons ! Mais c'est juste pour faire plaisir hein :) Aujourd'hui, ils sont à la crème de banane, pourquoi pas hein ^^ et vous savez quoi ? et ben, c'est trop bon !! Vous en pensez quoi les copines ? Tamiser 125g de poudre...

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Macarons à l'orange

Macarons à l'orange

Et oui, encore des macarons :) Quand on n'aime... on aime !! Et en plus, les oranges c'est pleins de vitamines, non ? Alors, vous aussi vous avez besoin de vitamines ? laissez-vous tenter, je vous donne la recette... :) Je peux également vous proposer...

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Macarons aux fruits rouges

Macarons aux fruits rouges

De temps en temps, j'ai des envies de macarons. Comme des envies de soleil d'ailleurs :) Voici les derniers réalisés à 6 mains avec Loriane et Aurélie. Nous, on a littéralement craqué !! Nous avons remplacé la ganache traditionnelle par une confiture...

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Macarons de Nancy

Macarons de Nancy

Et oui, encore des macarons mais de Nancy cette fois-ci ! Craquelé et moelleux, ce macaron doit sa renommée à 2 soeurs chargées des tâches domestiques de la communauté des Dames des St sacrements de Nancy. En effet, dans les années 1700, la fondatrice...

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Macarons noisette chocolat

Macarons noisette chocolat

hum, c'est bon les macarons !! Normalement, j'utilise de la poudre d'amande mais cette fois j'ai essayé avec de la poudre de noisette. C'est vrai que c'est un peu plus cher quand même mais qu'est-ce-que c'est bon !!! Tamiser 150g de poudre de noisettes...

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Macarons gingembre

Macarons gingembre

Instant gourmand... c'est étonant Voici mon nouveau macaron, où la subtilité du gingembre atténue à la fois le côté "trop sucré à mon goût" du macaron mais corse également le tout ... ce mariage des saveurs est surprenant et réussi. J'adore ! Tamiser...

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Macarons coco

Macarons coco

Chocolat et noix de coco sont des saveurs qui se marient à merveille Et oui mes papilles sont en éveil J'en ai fait des macarons et c'est trop bon Tamiser 150g de poudre d'amande et 150g de sucre glace. Réserver. Chauffer 150g de sucre avec 50g d'eau...

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Macarons à la clémentine

Macarons à la clémentine

C'est l'hiver et on a besoin de vitamines, alors je fais le plein de clémentines et des macarons... à la clémentine Pour la recette, j'ai suivi celle des chocolats Valrhona... comme d'habitude Tamiser 150g de poudre d'amande et 150g de sucre glace. Réserver....

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