Le choc aux noix

Ce gâteau est celui d'Anthime, ce p'tit gars tout juste arrivé et déjà célébré avec les collègues.

Et oui, toutes les occasions sont bonnes au boulot pour partager nos petits et grands bonheurs au quotidien avec un bon gâteau fait maison. 

Alors voila, il est un peu plus de 3h du matin quand il a pointé le bout de son nez et dès l'annonce de la nouvelle, impossible de retourner au lit forcément pour son papy et moi.

Alors, je fais des gâteaux... et papy part travailler... en étant tellement fiers et heureux ♥

200g de chocolat noir pâtissier - 150g de sucre - 4 oeufs - 150g de beurre - 70g de farine - 100/120g de noix grossièrement concassées. 

Faire chauffer le four à 160°. Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre. Battre au batteur les oeufs et le sucre pendant env. 4mn. Ajouter le chocolat et mélanger délicatement à la spatule. Ajouter enfin la farine et les noix.

Verser la préparation dans le moule et enfourner pour 30mn.