a la peche

La saison des bûches n'est pas finie alors re voila notre bûche de fin d'année ! Et oui une bûche peut aussi être salée et celle ci on l'adore !! A servir pour votre réveillon par exemple avec un petite mayonnaise ou une sauce crème fraîche citron, j'vous...

La voila la p'tite salade pleine de fraîcheur qui va plaire cet été !! Y'en a marre du taboulé, des patates harengs et de la piémontaise, vive la révolution !!! Non je rigole c'est bon aussi tout ça mais cette salade de perles ça change tout simplement...

Aujourd'hui, c'est vendredi !! Et le vendredi c'est poisson parce que c'est trop bon :) Et oui me voila de retour avec quelques recettes gourmandes testées et approuvées par moi-même et ma tite famille. Ce plat tout simple est à refaire. env. 450 g de...

Ça fait du bien un p'tit weekend aux Sables d'Olonnes entre copines. Celui ci était reposant et gourmand, j'adore forcément !! C'était en effet un WE de découvertes : nouvelles recettes, nouveaux produits, spécialités gourmandes autant sucrées que salées,...

Un petit poisson qui faisait des bulles... comme un poisson dans l'eau, mais dans l'assiette ! J'aime la cuisine du placard, celle que l'on réalise avec peu de choses. Aujourd'hui, 1 boîte de sardines, une pâte maison et le dîner se dessine. L'idée de...

A la recherche d'une recette originale pour une entrée, je commence par ouvrir la porte du frigo. Il n'y a pas grand chose mis à part des oeufs, de la crème et quelques tranches de truite fumée... c'est déjà pas mal :) Ensuite, je regarde dans mes livres...

Christelle, ma conseillère nous a proposé cette recette lors d'un atelier "Guy Demarle" à la maison. Fraîche et délicieuse, cette terrine est une très bonne idée pour une entrée estivale. Elle peut se servir en salade avec une simple vinaigrette, une...

"Il est trop bon ton poisson, on dirait de la viande !" Et voila, mission réussie Ce n'est pas toujours facile de faire manger du poisson à des viandards, et il est vrai que le thon passe facilement. Alors, j'ai voulu tenté et c'est une première pour...

Que faire avec un reste de moules marinères à la crème, un reste de Moules à la provençale (thermomix) et des crevettes ? et bein, pourquoi pas des petites cassolettes ? Allez, c'est parti Et ça donne ça : Je me dit qu'avec quelques noix de St Jacques...

Il y a longtemps que ma copine chantal me parle des moules à la provençale faites au thermomix, et il y a longtemps aussi que j'ai envie de faire cette recette. Et bien, aujourd'hui, c'est chose faite et avec des moules de Bouchot, et c'est trop bon !!!...

J'aime beaucoup aller à la pêche, non pas pour pêcher, mais pour partager de bons moments dans la détente avec ceux que j'aime. Après une bonne journée au bord de l'eau avec ma famille, certains sont rentrés bredouilles mais d'autres non Et ce sont les...

Il y a plein de soleil dans ce plat ... à défaut d'en avoir dehors ... Avec des jolis navets dans mon panier de légumes et une belle promo sur les crevettes roses, je vous propose pour midi un plat bon marché et très savoureux. Faire mariner au min. pendant...