750 grammes
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une pincee de sucre

Les MUFFINS tout chocolat

Les MUFFINS tout chocolat

Le muffin tout chocolat, c'est celui qui fait du bien, celui qui rassure et qui ravi le ventre ! C'est celui qui est gourmand, fondant avec du nutella dedans et des chunks dessus pour apporter du croquant ! C'est celui qui te fait dire : " allez, un dernier......

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Tarte tatin d'abricot

Tarte tatin d'abricot

Voila un dessert qui sent bon l'été et la gourmandise ! C'est le début de la saison des abricots (enfin 😊) et c'est parfait pour cette recette. Et oui, cette tarte se réalise avec des abricots pas trop mûrs afin de garder l'acidité du fruit qui compensera...

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Brownies à la betterave

Brownies à la betterave

De la betterave dans un brownie ? mais pourquoi ? Oui pourquoi ? je me suis posée la même question alors j'ai voulu essayé. Ce légume étant naturellement sucré une fois cuit, je me suis dit qu'il pourrait même apporté de l'onctuosité. J'ai donc réduit...

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Les pancakes de Loriane

Les pancakes de Loriane

Lolo les aime avec du sucre glace ou du chocolat au petit déjeuner, moi je les aime avec du sirop d'érable et des fruits de saison comme les fraises en ce moment… En Irlande, ceux que j'ai gouté à Galway étaient plus grands et servis avec du sirop d'érable,...

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Mes coques de macaron

Mes coques de macaron

Elles ne sont pas toujours facile à réaliser ces coques. Cette recette est celle que je fais depuis plusieurs année maintenant. Je les fais avec du sucre cuit, c'est ce qu'on appelle la meringue italienne. C'est plus délicat car il faut respecter les...

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Le gâteau de crèpes façon tiramisu

Le gâteau de crèpes façon tiramisu

C'est une première pour moi ce gâteau ! Je l'ai fait façon tiramisu avec une bonne crème mascarpone au café et c'est trop bon !! Normalement, les desserts au café je ne suis pas fan mais là j'avoue que celui la va me réconcilier avec cette saveur. J'ai...

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Mes igloos du Mont d'hiver

Mes igloos du Mont d'hiver

Il était une fois un village des petits pingouins installés sur le Mont d'hiver... Mes p'tits igloos sont des entremets mousse passion avec des petits morceaux d'ananas, de fruit de la passion et de la meringue. lls sont posés sur une génoise coco. Les...

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Les croquets aux noix

Les croquets aux noix

Voici la recette de mon 4h favori : celle des croquets aux noix !!! Elle est facile cette recette le plus long reste de casser les noix Pour une vingtaine de croquets : 5 œufs, 250g de sucre, 1 pincée de sel, 500g de farine, 1 paquet de levure et 250...

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Clafoutis aux abricots

Clafoutis aux abricots

Non non, ce n'est pas ringard le clafoutis !! Ce que je n'aime pas, c'est une pâte trop épaisse et trop présente. Ce que j'aime, c'est qu'il soit généreux en fruit, léger en bouche... avec une petite croûte trop bonne sur le dessus !!! Alors, ça c'est...

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La barre Coco bio

La barre Coco bio

La barre Coco bio, c'est la barre qui vous fait du bien !! Quant tu rentres dans un magasin bio, en France comme à l’étranger d'ailleurs, c'est la même odeur, la même envie, celle de se faire plaisir tout en se faisant du bien. Et moi je craque ! forcement...

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