tartes et tourtes salees

La pissaladière, elle se mange avec les mains, elle se partage entres copains et elle régale tout le monde. Cette spécialité culinaire d'origine italienne s'est étendue jusqu'à Nice et la Provence avec l'ajout de ces petites olives noires de la région....

Rien ne se perd, tout se transforme et se mange aussi 😏 J'adore l'oignon nouveau mais à chaque fois, nous jetons les fanes, c'est dommage. En fouillant sur le net et dans mes livres, j'ai trouvé une façon extra pour les accommoder. Voilà ma recette "zéro...

Eh !!! La Marianne du Berry tu connais ? Elle n'a pas l'écharpe tricolore mais elle est à croquer !!! La Marianne du Berry, c'est une tarte à l'écrasé de pommes de terre et de fromage de chèvre. Et le fromage, pour moi Levrousaine c'est la Pyramide bien...

Il fait chaud... je veux du frais !! et du rapide et du bon bien sûr !!! Voila une idée : des p'tites tartelettes pleines de saveur et tellement facile à préparer. Et s'il fait trop chaud pour allumer le four, l'option pain de mie pour faire la recette...

Vous connaissez la tarte tourbillon ? Cette recette de légumes se partage de blog en blog et fait escale aujourd'hui sur le mien :) Celle ci est très facile à réaliser, un peu longue à préparer mais avec de la patience, tout va bien :) 1 pâte brisée -...

Une tarte, un entremet, du chocolat blanc, des myrtilles... voici un dessert qui appelle à la gourmandise... d'ou son nom ;-) Ce dessert est un peu long à réaliser je l'avoue mais j'aime bien en fait, surtout quand tout est prêt et qu'il ne reste que...

La tarte à la tomate est un classique en cette saison. Cette tarte, généralement simplement recouverte de moutarde, de gruyère et de tomates peut s’agrémenter au gré de vos envies. Pour ma part, j'ai choisi aujourd'hui de faire une pâte brisée au curry,...

Ces p'tites tartelettes improvisées mais pleines de fraîcheur ont complété l'apéro de notre fête des voisins :) Et voila une nouvelle idée à déguster et à partager autour d'un bon verre avec les amis :) Elles se composent d'une pâte brisée au poivre et...

Ce mercredi 21 Mai 14, une tornade est passé à Levroux !! Impressionnant mais fort heureusement, pas de blessés à déplorer mais de gros dégâts matériels... Nous étions tranquillement en train de préparer un pizza maison avec ma Lolo quand la tornade ait...

Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? qu'est-ce qu'il me reste dans le frigo ? Ces 2 questions se posent souvent hein ? ^^ Pour ma part, j'ai un reste de confit de canard, une 1/2 bûche de chèvre, des feuilles de bricks, quelques navets cuits à la vapeur......

L'oignon est un classique de la cuisine. On l'aime ou on l'aime pas mais il est dans de nombreuses recettes car il apporte, en plus du goût prononcé, de multiples vertus pour la santé. Ce n'est pas qu'un aromate, il est aussi un aliment à part entière...

Non de dious, elle a l'accent rustique ma quiche !! Avec une pâte brisée aux trompettes séchées, une préparation aux lardons, persil, et le fameux camembert Le rustique, elle a du caractère Pour la pâte brisée aux trompettes de la mort séchées 200g de...