Voici une recette comme je les aime !! rapide et super bonne !! Merci Adeline pour ce partage, c'est une belle découverte :) De plus, il ne faut que 4 ingrédients : des œufs, du sucre, de la poudre d'amande et un peu de beurre. C'est pas cool ça ? Ce...

Ma nièce Sarah a 6 ans aujourd'hui et elle m'a demandé un gâteau qui fait peur, un gâteau sorcière !! Après tout, des sorcières dans le Berry, ce n'est pas qu'à Halloween, il y en a toute l'année non ? Il était une fois une vilaine sorcière aux bottes...

Une valse de saveur et de couleur... une valse à 3 temps, le temps de le préparer, de le cuire et celui de le déguster... Le biscuit viennois, roulé à la gelée de groseilles, enlace une mousse légère au chocolat blanc emportée par quelques grains de groseilles......

Ces p'tites tartelettes nommées "Krumchy" par M. Michalac sont très addictives !! Mais comment y résister ? surtout quand on est gourmande !! Roo c'est cruellement trop bon :) Le mieux, c'est d'y goûter non ? La pâte sablée est croustillante, le caramel...

Et voila que ma recherche sur les desserts russes me fait découvrir un p'tit dessert riche en fruits et sans matière grasse !! alors là, je me pose même pas de question, je teste forcément :) C'est très léger et très bon !! Et dans le moule marguerite...

Ces petites brioches sucrées sont préparées à partir d'une pâte levée et de fromage, traditionnellement du tvorog, qui est un fromage blanc épais. J'ai testé plusieurs recettes pour arriver à avoir une harmonie entre la brioche et la garniture et finalement,...