tartes et galettes sucrees

C'est la recette de saison ! Et des noix, on en trouve beaucoup sous les noyers cette année alors autant en profiter ! Cherchez pas ailleurs que sous les noyers hein, vous risquez d'être déçu 😉 Pour la recette, il te faut une pâte sablée, ou brisée ou...

Voila un dessert qui sent bon l'été et la gourmandise ! C'est le début de la saison des abricots (enfin 😊) et c'est parfait pour cette recette. Et oui, cette tarte se réalise avec des abricots pas trop mûrs afin de garder l'acidité du fruit qui compensera...

Le top !!! L'acidité du fruit contre la douceur de la pralinoise... le tout sur une pâte gourmande et croustillante !!! Je proposais cette recette en atelier Guy Demarle. Elle avait un énorme succès car elle est rapide et délicieuse. Elle vous tente ? Prévoir...

Ah qu'il est bon !! oh qu'il est beau !! le clafoutis de ma maman !!! Je vous laisse avec sa recette, moi je vais en prendre une autre part !!! 4 œufs battus en omelette + 120g de sucre + 100g de farine. Mélanger. Chauffer 1 verre de lait avec un morceau...

Angeleno, Angeleno... non non je n'appelle pas un bel italien !! Je veux juste parler de prunes :) Cette prune Angeleno est la dernière à apparaître sur les marchés. Violette à chair rouge, elle se conserve très bien et permet de se faire plaisir lors...

Si je dit : une pâte croustillante, une crème vanille onctueuse, une gelée fraîche aux pamplemousse... je continue ? Allez, fais toi plaisir aussi, la recette est pour toi... La pâte sablée : 120 g de sucre glace - 250 g de farine - 120 g de beurre -...

Ces p'tites tartelettes nommées "Krumchy" par M. Michalac sont très addictives !! Mais comment y résister ? surtout quand on est gourmande !! Roo c'est cruellement trop bon :) Le mieux, c'est d'y goûter non ? La pâte sablée est croustillante, le caramel...

Une fois que le pâte feuilletée est réalisée et comme c'est aujourd'hui l’Épiphanie, attaquons nous à la galette des rois !! en toute simplicité :) Voici la recette : il faut 2 abaisses de pâte feuilletée, 200 g de poudre d'amande, 180g de sucre, 200g...

Comme font les écureuils, c'est le moment de stocker les noix non ? Difficile d'y rester, à nous les tartes aux noix, les croquets, les brownies, les macarons à l'ancienne... allez pour aujourd'hui, ce sera tartelettes, ça vous va ? Et prochaine recette...

La tarte aux myrtilles ou la tarte aux caribous ? ha ha pourquoi des caribous hein ? J'aime la myrtille, ce petit fruit bleu plein de jus est en régal en confiture ou en tarte. Il se fait appelé aussi le bleuet du canada, le pays des caribous !! Et voila...

Pour fêter son anniversaire avec ses amis chasseurs, Philippe m'a demandé de lui préparer un dessert pour une vingtaine de personnes. Et comme c'est l'époque des galettes des rois, je lui en ai préparé 3 à la frangipane (la vraie avec de la crème pâtissière)...

Allez aujourd'hui, on fête les rois en chantant : J'aime la galette Savez-vous comment ? Quand elle est bien faite Avec du beurre dedans Tralalala lalala lalère Tralalala lalala lala ç a me rappelle mes loulous quand ils revenaient de l'école avec cette...