Confiture melon orange (thermomix)
C'est une découverte cette confiture !! Les saveurs sont juste parfaites car la douceur du melon contraste très bien avec l'acidité de l'orange... Allez, je retourne au pot
d'ailleurs
Mettre dans le bol du thermomix 1 melon coupé en morceaux (j'en avais 350g). Ajouter 3 à 4 oranges pélées à vif pour avoir 500g de fruits. Mixer env. 1mn vitesse 8. Ajouter 450g de sucre à
confiture et régler 20mn à 100° vitesse 2 sans le gobelet. Et c'est tout
Après je mets ma confiture chaude dans des pots, je ferme et je renverse les pots jusqu'à refroidissement.