Poêlée de crevettes roses et petits navets nouveaux au curry
Il y a plein de soleil dans ce plat ... à défaut d'en avoir dehors ...
Avec des jolis navets dans mon panier de légumes et une belle promo sur les crevettes roses, je vous propose pour midi un plat bon marché et très savoureux.
Faire mariner au min. pendant une heure les crevettes décortiquées avec de l'huile d'olive, 1 oignon, 1 gousse d'ail et 1CS de curry.
Pendant ce temps, faire cuire à la vapeur les petits navets sans les éplucher (s'ils sont nouveaux).
Ensuite, faire se rencontrer les 2 ingrédients dans une poêle bien chaude. Mélanger quelques minutes, saler, poivrer avant de parsemer de persil et de servir.
Bon appétit :)