Tarte aux pommes

Publié le par Séverine cuisine... et compose

J'aime la simplicité... et pour la tarte aux pommes c'est pareil

De la farine, du sucre, une pincée de sel, du beurre et des pommes sont les seuls ingrédients pour ce dessert.

tarte pomme

Pour la pâte : mettre dans le bol du thermomix 200g de farine, 100g de  beurre, une pincée de sel, 1CS de sucre. Donner 2 pulsions Turbo puis pétrir quelques secondes avec 1/2 gobelet d'eau. Sortir la pâte du bol, la mettre en boule sur le plan de travail fariné et l'étaler pour la poser dans un moule à tarte.

Eplucher les pommes et les couper en jolies lamelles (avec un épluche pomme c'est très rapide) et les répartir sur la pâte.

Saupoudrer de sucre en poudre et ajouter quelques noisettes de beurre.

Faire cuire à four préchauffé 45mn env.

 

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