L'invisible aux pommes

Un gâteau ? ouiiii mais avec plus de fruits que de pâte !! c'est pour cela qu'il s'appelle l'invisible d'ailleurs. 

Super fondant, super gourmand, l'invisible porte bien son nom : il a totalement disparu après notre 4h :) Oh !!!

2 œufs - 50g de sucre - 25g de beurre - 100g de lait - 70g de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 5 pommes

Faire chauffer le four à 180°.

Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre. Ajouter le beurre fondu et le lait. Mélanger. Ajouter la farine, la levure et le sel. Mélanger.

Peler les pommes et les couper en tranches fines. Les ajouter au mélange précédent puis verser la préparation dans le moule.

Cuire 40 min à 180°C et laisser refroidir avant de saupoudrer de sucre glace.