A chacun sa pizza...
A l'unanimité ce soir, ce sera PIZZA au menu... Par contre, j'entends "moi, je veux pas de jambon sec, moi je veux pas de chèvre, moi si j'en veux... " pas facile de faire plaisir à tout le
monde... alors ce soir chacun fait sa pizza selon ses envies !!! que du bonheur 
Pour la base, c'est au moins la même recette :
Pâte à pizza :
Mettre dans le bol 1 sachet de levure briochin, 100g d'eau et 10g de lait. Régler 1mn30 à 37°, vitesse 2.
Ajouter 350g de farine, 1CS d'huile d'olive, 1/2 CC de sel et mixer 2mn fonction épi en ajoutant 90g de lait au bout d'1 mn.
Mixer 10 sec, fonction sens inverses, vitesse 2 afin de décoller la pâte du bol.
Sortir la pâte du bol, la rouler en boule et la mettre dans un saladier. La laisser reposer 1 heure.
Ensuite partager la pâte, et l'étaler finement en retournant simplement les bords, puis la garnie selon ses envies ( ( on a fait courgettes rapées/mozarella, parmesan, base crème/jambon sec/mozza
et chèvre, base sauce tomate/dés jambon/mozza/gruyère rapé... le choix est large, à vous de jouer 
)
Ensuite faire cuire à four chaud 220° env. 20mn