pour l'apero

C'est trop bon le pâté berrichon mais connaissez vous cette version sans chair et sans œufs durs ? Vous allez me dire que ce n'est plus du pâté de Pâques ! Et vous avez raison, c'est simplement un pâté de Pâques qui change de l'ordinaire avec du fromage...

C'est bon les carottes hein ^^ Voici quelques cup-cakes sucrés salés pour l'apéro. Ce que j'aime, c'est qu'ils sont très moelleux, et très goûteux. Bon il est vrai qu'il faut aimer le sucré salé, mais le mieux c'est d'y goûter non ? ^^ Et les carottes...

Il n'y a pas que les galettes sucrées dans ma cuisine, il y en a aussi des salées !! Une petite part de galette aux pommes de terre et au fromage de chèvre à l'apéro, ça vous dit ? J'ai réalisé cette recette en atelier en utilisant un flexipan plat, c'est...

Love me ou croque mie, c'est une jolie invitation à la gourmandise non ? Oui c'est vrai que je suis gourmande et curieuse de nouvelles recettes, et lorsque j'en trouve une sympa, super rapide et avec très peu d'ingrédient, alors ni une ni deux, je teste,...

Vous aimez le croque-monsieur ? Vous aimez la quiche ? Alors, voila, je vous propose un mélange des 2, le croque-quiche et vous allez adorer ! Et oui, ce croque-quiche est devenu la star des recettes Guy Demarle. Réalisé dans le moule tablette, il fait...

Comment accommoder les blancs de poulet de façon originale ? Avec de la moutarde à l'ancienne et de l'estragon, ça vous dit ? Essayez c'est vraiment très bon, pas forcément très léger c'est vrai... mais tellement goûteux. Je vous propose cette recette...

Cette recette m'a été donné par ma copine Valérie il y a quelques temps maintenant et c'est en pensant à elle que je me régale à chaque fois. Ces poivrons rouges marinés peuvent se servir en entrée bien entendu, mais aussi en tapas à l'apéritif en adaptant...

A l'origine, le casse-museau était un peu dur sous la dent... d'ou son nom :) Mais dans le Berry, vous ne risquez pas de vous casser le "musiau", c'est un restaurateur de Châteauroux qui a donné la recette un matin sur RBS (Radio France Berry Sud)!! Je...

Cette recette de beignets m'a été donné il y a quelques années lors d'un séjour au ski au Lioran. En effet, les propriétaires du chalet que nous louions nous les avaient préparés pour un apéro. Je pense que cela va rappeler des souvenirs à Chantal et...

Le cupcake est un petit gâteau américain, cuit dans un moule en papier et recouvert de glaçage. Très à la mode dans les années 50, il est redevenu tendance depuis les années 2000 avec la série "Sex and the city" Il en existe beaucoup de version car ce...

Ces p'tites tartelettes improvisées mais pleines de fraîcheur ont complété l'apéro de notre fête des voisins :) Et voila une nouvelle idée à déguster et à partager autour d'un bon verre avec les amis :) Elles se composent d'une pâte brisée au poivre et...

La rue est à nous, nous ouvrons nos portes et profitons de cet espace pour nous retrouver... et oui aujourd'hui, c'est la fête, la fête des voisins :) et c'est la 8ème cette année ! Alors, pour fêter dignement ces rencontres, nous partageons ensemble...