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pour l'apero

P'tites quiches gouda persil

P'tites quiches gouda persil

Traditionnellement la quiche se mange bien chaude avec une salade. Pour varier les plaisir, je vous la propose froide en apéro ou pour un pique nique, ça vous dit ? Volontairement je ne l'ai pas fait trop épaisse pour pouvoir la découper facilement à...

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Pancake Brie & Chorizo

Pancake Brie & Chorizo

Le pancake est une sorte de petite crêpe épaisse. Traditionnellement sucré et servi avec du sirop d'érable au Quebec, celui-ci s'est aujourd'hui décliné avec les saveurs salées préférées de ma belle-fille, fromage et chorizo. Rapide et facile à préparer...

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Gougère Berrichonne (thermomix)

Gougère Berrichonne (thermomix)

La recette traditionnelle est originaire de Bourgogne mais la mienne est bien berrichonne vu que j'utilise du fromage berrichon, la pyramide de Levroux ! J'adore !! Gonflée, croustillante et bien dorée, cette gougère a ravi nos palais :) Et elle peut...

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Ma galette Levrousaine

Ma galette Levrousaine

Oui, je suis fière de ma commune !! Ce p'tit village où il fait bon vivre a plus d'un atout dans son sac ! Non non, je ne prépare pas les futures élections, j'aime simplement nos produits du terroir, et quand j'aime, je partage Et c'est en préparant Le...

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Roulés tomatés

Roulés tomatés

les enfants vont adorés ! Idéal pour l'apéro, ces p'tits roulés tomatés sont frais, colorés et appréciés ! Je me suis inspirée de la recette Demarle et j'ai utilisé le flexipat (c'est le moule pour faire le gâteau roulé). Ingrédients pour les roulés :...

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Rillettes de sardines

Rillettes de sardines

A s'en lécher les babines Et ça change des chips ! J'ai fait cette recette au thermomix mais elle se fait dans tout autre robot ou même à la fourchette. Servie avec des tranches de baguettes grillées au four, tout le monde a adoré... mis à part celui...

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