tartes et galettes sucrees

Quand j'étais ado, je recopiais les meilleures recettes de ma maman dans un cahier, enfin 3 cahiers tellement y'en a Aujourd'hui, je m'aperçois qu'elles sont souvent tirées des livres Tupperware et ça c'est une référence Avec une pâte à la fois croustillante...

Oh la la j'ai laissé stériliser toute une nuit mes quetsches !!! Je pensais jeter mes bocaux mais surprise, les fruits ont rendus tellement de jus, que ça m'a fait une marmelade. Ni une, ni 2, comme je n'aime pas jeter, je recycle J'ai donc préparer une...

Eh, les filles !!! Stéphane est revenu à la maison avec une très jolie tarte aux mirabelles !!! Elle est comme lui sa tarte, GENEREUSE !!! et c'est un délice. MERCI STEPH Je vous donne sa recette : Garnir un moule à tarte beurré de pâte brisée. Ajouter...

Les pommes commencent à tomber et comme elles ne sont pas très jolies, j'ai préparé un plein saladier de compote. Parfait pour la semaine, mais un peu trop simple pour le repas de dimanche Comme il me restait quelques chouchous (les cacahuètes caramélisées...

Oui, j''aime "La meilleure boulangerie de France" de M6. Cette émission gourmande nous fait découvrir les régions françaises par ses spécialités boulangères et cette partie du patrimoine français retient toute mon attention A chaque émision, je découvre...

C'est le dessert emblématique du Pays Basque ! Ce gâteau à la forme ronde et plate, bien doré, brillant et sablé est un délice. Traditionnellement, il est réalisé avec soit de la crème pâtissière, soit de la confiture de cerises noires. Pour ma part,...

Une bonne pâte, quelques pommes, un appareil à flan, et voici une belle recette d'une région que j'aime beaucoup, l'Alsace. Pour la pâte : mettre dans le bol du thermomix 200g de farine, 100g de beurre, une pincée de sel, 1CS de sucre, 1 oeuf. Donner...

Qui a dit qu'une tarte était ronde ? et bien pas moi, elle est carrée aujourd'hui Les nectarines sont un des fruits dont le prix sur les marchés reste inférieur à celui de l'an dernier !! ouf !! alors on va pas s'en priver hein ^^ J'ai préparé une pâte...

C'est la recette de ma tata Monique c'est tout simple, mais qu'est ce que c'est bon !!! Il faut une pâte feuilletée (maison c'est bien meilleur) et des abricots Etaler la pâte, couper les abricots en quartiers et en lamelles comme des pommes pour une...

Il y a des envies qu'il faut assouvir... La tarte carrée de Cyril me fait vraiment envie. Alors, à défaut de pouvoir y goûter, j'ai tenté une approche... Sa création se compose de framboises et crème vanille en pâte sablée, crème d'amandes et feuilles...

Les filles, je connais un homme qui cuisine !! et pas de la cuisine de survie en plus Il fait des desserts à tomber !! non, je dirais même plus !! à s'installer direct et à goûter. En passant chez lui à l'improviste, j'ai aperçu une très jolie tarte au...

Pour ce WE, le dessert est acidulé Présenté en version individuelle, j'ai adapté la recette du livre de base (à table avec thermomix) en divisant par 2 les proportions de la pâte brisée et de la crème citron mais en gardant celle de la meringue, pour...