une pincee de sucre

Une tarte, un entremet, du chocolat blanc, des myrtilles... voici un dessert qui appelle à la gourmandise... d'ou son nom ;-) Ce dessert est un peu long à réaliser je l'avoue mais j'aime bien en fait, surtout quand tout est prêt et qu'il ne reste que...

Nous voici entrés depuis quelques jours dans le printemps officiel... cette jolie phrase n'est pas de moi, mais d'un pot à moi, Guy de Maupassant :) Il a aussi dit : "De toutes les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise"...

Hum, çà sent bon le printemps !!! Du soleil, quelques fleurs, des amis et un gâteau à partager, en forme de nid et dans lequel se glisse une crème chantilly mascarpone... ça vous dit ? et pourquoi pas pour Pâques hein ! J'ai utilisé le moule à Savarin...

Voici une recette comme je les aime !! rapide et super bonne !! Merci Adeline pour ce partage, c'est une belle découverte :) De plus, il ne faut que 4 ingrédients : des œufs, du sucre, de la poudre d'amande et un peu de beurre. C'est pas cool ça ? Ce...

Une valse de saveur et de couleur... une valse à 3 temps, le temps de le préparer, de le cuire et celui de le déguster... Le biscuit viennois, roulé à la gelée de groseilles, enlace une mousse légère au chocolat blanc emportée par quelques grains de groseilles......

Ces p'tites tartelettes nommées "Krumchy" par M. Michalac sont très addictives !! Mais comment y résister ? surtout quand on est gourmande !! Roo c'est cruellement trop bon :) Le mieux, c'est d'y goûter non ? La pâte sablée est croustillante, le caramel...

Je crois n'avoir jamais publié une recette aussi simple !! C'est en naviguant sur Pinterest que j'ai l'ai découverte, et forcément je n'ai pas mis longtemps à la tester, à la goûter et à la partager avec vous, car maintenant vous me connaissez, quand...

Je suis en pleins préparatifs pour mon atelier de ce weekend, et voila que j'ai besoin de meringues ! 2 solutions s'offrent à moi, soit je prends mon manteau et direction le pâtissier du coin soit je prends mon fouet et je les réalise moi même :) Et je...

Ah cette Mercotte, elle en a de bonnes idées !! Et son ananas bourdaloue m'a fait de l’œil, enfin nous a fait de l’œil car bon nombre d'entres nous s'est laissé tenter :) pour ne citer personne hein ^^ je ne parlerai pas d'Emilie, Stéphane et Nathalie,...

Le dessert préféré de ma copine, et de beaucoup d'autres :) Ces tartelettes ont plusieurs textures qui s'harmonisent très bien je trouve : du croquant, du moelleux, une pointe d'acidité... Le craquant est la base, c'est une pâte sablée sucrée. Ensuite,...

Hi hi je l'ai pécho :) hein ? non, je rigole c'est une expression de mes jeunes qui me fait bien rire !! Mais je voulais parler d'un dessert forcément, une génoise, des pêches et une mousse au chocolat blanc... comment ne pas être tenté n'est-ce pas ?...

Pomme rouge de l'automne a mûri sur le pommier. Tiens prends la, je te la donne, Mets la dans ton beignet, l'automne est arrivé ! Ces jolis et non moins délicieux beignets ont régalés ma p'tite famille lors du déjeuner de ce beau 1er dimanche de l'automne......