une pincee de sucre

C'est le gâteau qui fait fureur cette année !!! le gâteau parfait des anniversaires !! et surtout celui des 19 ans de ma Lolo !!! Surtout qu'au final, ce n'est pas compliqué du tout. C'est que du plaisir ce gâteau ; je vais expliquer tout ça... Et pour...

Envie d'une pause gourmande ? Mettre dans une casserole 150g d'eau, 80g de beurre, 1/2 CC sel, 1CS de sucre et porter à ébulition. Hors du feu, ajouter ensuite 120g de farine, bien mélanger à la cuillère en bois pour obtenir une jolie boule. Remettre...

La valse viennoise, ça tourne... et bien ma bûche aussi !!! Elle tourne entre vous, comme la génoise... et entre nous, c'est trop bon :) La génoise: 4 œufs - 100g de sucre - 100g de farine – 1cc de levure – 1 pot de gelée de groseille Préchauffer le four...

Et une tranche par ci, une tranche par la... comment lui résister !!! moi je n'essaye même pas !! Ce gâteau au miel à la jolie couleur brune est délicieux et de saison. Il sent bon Noël tout simplement. Du miel et des épices. Mais quelles épices ? Pour...

Ce gâteau est celui d'Anthime, ce p'tit gars tout juste arrivé et déjà célébré avec les collègues. Et oui, toutes les occasions sont bonnes au boulot pour partager nos petits et grands bonheurs au quotidien avec un bon gâteau fait maison. Alors voila,...

Aujourd'hui, j'ai envie de gâteaux... comme souvent me direz vous J Oui mais des gâteaux en bocaux ha ha !! J'ai trouvé ça par hasard, alors vous connaissez ? Pratiques et ludiques, ces bocaux gourmands se gardent plusieurs jours (voir plus d’après ce...

C'est l'été et la pleine saison des abricots, alors on se fait plaisir ?? Des calories dans ce dessert ?? non si peu... Une pâte à chou bien gonflée, c'est beaucoup d'air non ? Alors moi je dit oui ! Une crème pâtissière allégée qui plus est !! alors...

Eh !! c'est quoi une pacane ? et bien, c'est le fruit du pacanier :) C'est tout simplement la noix de pécan. Et aux Etats-unis, ils en font des tartes et des gâteaux. Pas que là- bas, à la maison aussi et on n'aime bien ça :) It's so good !!! 4 blancs...

Envie d'un gâteau de riz ? Faites vous plaisir, c'est par ici !! 800g de lait - 125g de sucre - 150g de riz rond à dessert - 3 oeufs Pour le caramel : 10 morceaux de sucre - 2 cs d'eau Faire cuire le riz dans une casserole avec le sucre et le lait (environ...

Il y a des recettes qui vous font oublier que le temps passe si vite... Celle ci me ramène chez mes parents et c'est avec tendresse que je la partage avec vous ce soir. 1litre de lait - 65g de maïzena - 40 à 100g de sucre Parfum : vanille, caramel, kirsch,...

Un gâteau ? ouiiii mais avec plus de fruits que de pâte !! c'est pour cela qu'il s'appelle l'invisible d'ailleurs. Super fondant, super gourmand, l'invisible porte bien son nom : il a totalement disparu après notre 4h :) Oh !!! 2 œufs - 50g de sucre -...

Et hop 30 mini-cannelés en une seule fournée !! Et si je vous dit que sous sa croûte caramélisée et croustillante, se cache une texture à la fois moelleuse, fondante et crémeuse au bon goût de rhum et de vanille. Vous me croyez sur parole non ? Allez,...