750 grammes
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Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

Qui aime l'acidité d'un fruit et la douceur d'une crème aime déguster la tarte à la rhubarbe Cette recette de ma maman est à tomber !! Faire une pâte brisée et l'étaler dans un moule à tarte. Battre un oeuf avec un jaune, 50g de sucre, et 50g de beurre...

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Le fondant au chocolat de Lucas

Le fondant au chocolat de Lucas

Pour oublier un instant l'école et le boulot, Lucas et moi avons trouvé une astuce !!! Regarder des émissions culinaires toute la matinée, tout en se faisant un bon p'tit plat (en l'occurrence Cuisse de lapin en croûte de moutarde ) et finir par un superbe...

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Cuisse de lapin en croûte de moutarde

Cuisse de lapin en croûte de moutarde

Pour changer un peu du lapin à la moutarde, j'avais envie de revisiter la recette et de garder la moutarde sur le lapin et non dans la sauce. Pour la recette (complètement improvisée), j'ai fait revenir mes cuisses de lapin dans une sauteuse. J'ai déposé...

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C'esT qui Le cHef ?

C'esT qui Le cHef ?

C'esT qui Le cHef ? Françoise ? Valérie ? Sandrine ? Cathy ? moi ? et bien non, c'est pas nous... C'esT qui Le cHef, à Chateauroux (69 rue Grande) propose des cours de cuisine. Nous avons préparé 4 mille-feuilles sous la direction d'Hermann, cuisinier-pâtissier...

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Flan patissier

Flan patissier

En ce moment, les poules sont en forme (normal Pâques approche), et des oeufs j'en ai beaucoup Pour les utiliser, et pour faire plaisir aux collègues, j'ai eu envie d'un bon gros flan... au thermomix, ça va plus vixe... Pour la pâte brisée : mettre dans...

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