750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

poivre & sel

Kebab maison

Kebab maison

Et pourquoi pas ? Après tout, ça n'a pas l'air bien compliqué, c'est du pain, de la viande grillée, des crudités et de la sauce blanche. Et mis à part les frites, ce plat est plutôt bien équilibré, si si je vous assure !! la viande est simplement légèrement...

Lire la suite

Purée de pois cassés (thermomix)

Purée de pois cassés (thermomix)

Dicton du jour : "il faut mieux avoir les pois cassés que les pieds" Voici une excellente purée qui ne ressemble pas du tout à celle que l'on servait quand j'étais au collège avec du boudin noir La recette a été ajustée suite à différentes remarques justifiées,...

Lire la suite

Soufflé aux fromages

Soufflé aux fromages

Et oui, je révise mes classiques Le soufflé aux fromages est un grand classique de la cuisine française. Et depuis plusieurs générations, il sait être la terreur ou la fierté de nombreuses ménagères Pour 4 personnes : 200g de fromage râpé (comté, gruyère...

Lire la suite

Chili con carne

Chili con carne

Arriba la comida mejicana o texan !!! C'est facile le chili, c'est goûteux et c'est aussi économique, alors, il ne faut pas s'en priver !!! Pour 4 à 6 personnes : 1kg de viande haché (boeuf ou agneau) - 1 poivron rouge - 2 oignons - de la sauce tomate...

Lire la suite

Crêpes Levrousaines

Crêpes Levrousaines

Vous connaissez les crêpes jambon fromage ? Vous connaissez Levroux ? Et bien alors vous ne serez pas surpris de ma crêpe levrousaine, une crêpe généreuse fourrée au fromage de chèvre Servies avec une salade verte, le repas de ce soir a été trouvé Pour...

Lire la suite

Lapin au romarin (ultra pro)

Lapin au romarin (ultra pro)

On nous a donné un beau lapin cette semaine et pour changer un peu du lapin à la moutarde ou au cidre, mon philippe a eu envie d'un lapin rôti. Ni une, ni deux, je sors ma cocotte ultra pro de TW et je me mets à cuisiner J'ai déposé mes morceaux de lapin...

Lire la suite

Galantine de pigeons

Galantine de pigeons

Le chasse reprend, je profite donc de mes vacances pour vider le congélateur des gibiers chassés cette année. Après mes terrines de lièvres, je m'attaque aux pigeons. Cette entrée légère et très goûteuse est un peu délicate à préparer mais a ravi de nombreux...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>