Séverine cuisine... et compose

Voici la gâteau réalisé pour l'anniversaire de notre Oriane. J'adore cette recette, c'est celle de la bûche aux nougats de Guy Demarle et je l'ai fait en version bavarois. Chère Oriane, nous voici réunis ce soir pour te dire ensemble combien on t'aime...

Ma lolo est en vacances :) Chouette !! Et voila ce qu'elle nous a préparé pour le goûté : un brownie carambar surmonté d'un maxi cookie aux pépites de chocolat !!! Ils sont trop bons ses browkies ! J'en connais 2 qui se sont léchés les babines, n'est-ce...

Aujourd'hui, ma petite Sarah fête son 5ème anniversaire :) Et ma nièce, comme beaucoup de petites filles, adore Anna, Elsa et bien sur Olaf. Et oui "La reine des neiges" a beaucoup de succès :) Libéréeeeee, Délivréeeeee... Ces paroles vous parlent hein...

Je me suis découverte une nouvelle addiction et celle-ci est comme la grippe, elle est contagieuse !! A consommer quand même avec modération hein ^^ Les ingrédients qui composent ces petites bouchées sont très appréciés des enfants et des adultes gourmands...

Une brioche à la mie filante, délicieuse, moelleuse comme un coussin et surtout sans beurre !! ça fait rêver non ? Et cette jolie brioche que je vois régulièrement sur des blogs culinaires, nous vient de la région de la Bohême. C'est une région historique...

Il n'y a pas que les galettes sucrées dans ma cuisine, il y en a aussi des salées !! Une petite part de galette aux pommes de terre et au fromage de chèvre à l'apéro, ça vous dit ? J'ai réalisé cette recette en atelier en utilisant un flexipan plat, c'est...

Dans ma recherche de galette des rois originale, et surtout pour changer un peu de la galette traditionnelle, je vous propose la macaronnée. Cette recette, je l'ai trouvé sur le site Mets-gourmandises et elle m'a plu immédiatement. Mon premier est donc...

Love me ou croque mie, c'est une jolie invitation à la gourmandise non ? Oui c'est vrai que je suis gourmande et curieuse de nouvelles recettes, et lorsque j'en trouve une sympa, super rapide et avec très peu d'ingrédient, alors ni une ni deux, je teste,...

Passer le cap de minuit, le soir du 31 décembre est un fête. C'est le moment de l'année ou nous souhaitons le bonheur, la santé, ou tous les espoirs sont permis, ou le rêve semble être à portée de main... et tout se dit sincèrement, dans une joviale embrassade......

Faire soi-même son foie gras est audacieux me direz-vous ? Et bien non pas du tout :) Il faut dire que l'on m'a donné une excellente recette et que j'avais les conseils d'expertes. Merci les filles !! Pour un foie d'environ 500g, il faut 6g de sel, 1g...

JOYEUX NOEL !! Un peu de farine, un peu de temps et voici mon pain "père Noël" réalisé pour mes 2 nièces adorées. Quel bonheur cette nuit de Noël !