Séverine cuisine... et compose

C'est bon les tomates !! Certes ce n'est pas la saison mais heureusement qu'il existe les conserves :) He he une bonne soupe à la tomate bien chaude, c'est quand même mieux l'hiver que l'été non ? Voici la recette de notre Sandy avec que des tomates et...

Il ne fait vraiment pas beau aujourd'hui, il pleut, il vente... Brr j'ai besoin de me réchauffer. Et si on allait ensemble en Espagne ? Il fait beau la-bas, il fait chaud aussi !!! allez en route... Notre Sandy qui a habité plusieurs mois en Espagne nous...

Je crois n'avoir jamais publié une recette aussi simple !! C'est en naviguant sur Pinterest que j'ai l'ai découverte, et forcément je n'ai pas mis longtemps à la tester, à la goûter et à la partager avec vous, car maintenant vous me connaissez, quand...

Une fois que le pâte feuilletée est réalisée et comme c'est aujourd'hui l’Épiphanie, attaquons nous à la galette des rois !! en toute simplicité :) Voici la recette : il faut 2 abaisses de pâte feuilletée, 200 g de poudre d'amande, 180g de sucre, 200g...

Voila une recette qui va vous réconcilier avec la pâte feuilletée !! Rapide en faisant l'escargot, c'est pourtant contradictoire mais ça marche :) Et il n'y a pas besoin de robot, pas besoin de congeler le beurre à l'avance ni de réaliser les quarts de...

Ma recette du bonheur, c'est d'apprécier tous ces petits moments du quotidien que je partage avec Philippe, nos enfants, notre famille et toutes ces belles personnes qui nous entoure... Je vous souhaite à toutes et à tous une excellente année 2016 sous...

En feuilletant le dernier livre de Guy Demarle "du relief dans l’assiette", je suis tombée sur une recette dont le titre "Délice de Lucullus" m'a interpellé ! Et oui, c'est quoi le Lucullus ? Je ne connaissais pas du tout donc j'ai mené une petite recherche...

Les recettes de Maman sont testées, approuvées, et tellement aimées ! En voici une qui nous régale au moment des fêtes depuis de nombreuses années et qui a eu un succès fou lors de mes ateliers de fêtes :) Merci Maman <3 Généralement réalisé dans un moule...

C'est bon la tarte au citron meringué hein ^^ moi j'adore ça !! Et comme nous préparons les fêtes, j'ai revisité ce dessert en bûche et vous savez quoi, c'est toujours aussi bon !! surtout le lendemain, alors il ne faut pas hésiter à la préparer à l'avance...

Tous les ans à Noël, elles sont "désirées" ces oranges, n'est-ce-pas mes tantes et mes cousines ? C'est bon ça !! ça fait digérer, ça dynamise et ça fait rigoler !! normal, c'est la vitamine C des oranges :) ou le rhum peut-être !! Ingrédients : 1 filet...

Voici quelques gourmandises à partager pour les fêtes... ou avant, histoire de préparer notre foie ;-) Ces pruneaux font partis de la trilogie de dessert de ma maman pour Noël. On y retrouve aussi les orangettes au chocolat et la nougatine :) Vivement...

Je suis en pleins préparatifs pour mon atelier de ce weekend, et voila que j'ai besoin de meringues ! 2 solutions s'offrent à moi, soit je prends mon manteau et direction le pâtissier du coin soit je prends mon fouet et je les réalise moi même :) Et je...