Séverine cuisine... et compose

En ce moment, les poules sont en forme (normal Pâques approche), et des oeufs j'en ai beaucoup Pour les utiliser, et pour faire plaisir aux collègues, j'ai eu envie d'un bon gros flan... au thermomix, ça va plus vixe... Pour la pâte brisée : mettre dans...

Une chose est sur, je n'aime pas jeter... alors quand un paquet de brioche arrive à sa date limite ou ne fait plus envie, je recherche, je fouille dans mes livres et sur internet pour trouver comment cuisiner les tranches restantes... d'ou le cake croque...

Hum, qui a dit que la gourmandise est un vilain défaut ? pas moi ! Ingrédients : - 1 yaourt pour moi maison - 1 œuf - 1 pot à yaourt de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel Préparation : Mélanger tous les ingrédients ensemble, puis...

Ce dimanche matin, c'est l'odeur de la brioche qui nous a reveillé... Cette recette vient de ma maman et elle est délicieuse (elle est généralement accompagnée de mousse au chocolat pour le 4h ) Préparation :2mn + 10 mn + attente Ingrédients : 350 g de...

En ouvrant mon frigo, mes yeux se posent tous les jours sur ma boite à fromage... tout est commencé !! il reste un peu de gruyère, de comté, de la tome blanche et du morbier ramenés de vacances par Andréa, un morceau de chèvre, une bouchée de camenbert......

Il y a quelques jours, je postais une recette donnée par ma collègue Brigitte, le Pudding pain pommes raisins ; Aujourd'hui, je poste celle de ma collègue Jacqueline, qui est LA spécialiste de la tarte aux myrtilles Sur un fond de pâte brisée, mettre...

Ce soir (comme souvent en ce moment d'ailleurs ;-), j'avais envie d'un plat chaud, bon et rapide... Après avoir jeté un coup d'oeil dans les entrailles de mon frigo, j'en ai sorti des rables de lapin à poeler, une orange et de la crème allégée. Dans une...

Envie d'un petit-beurre... pas de soucis, j'ouvre le placard, je cherche, je fouille, je déplace, je prospecte, je tatonne, je scrute... bref, y'en a plus Une seule solution, faire son p'tit beurre soi-même et le manger... tout seul Pour la recette (env....

Cette semaine, ma collègue Brigitte nous a préparé un gateau nommé "pain perdu", c'était excellent... tellement que je l'ai refait aujourd'hui pour le faire goûter à la maison Dans ce gateau par contre, je n'ai pas retouvé le goût du pain perdu, mais...

Oups... il n'en reste qu'une petite cuillère... Aujourd'hui, c'était riz au chocolat... Pour ma recette thermomix il faut : 200g de riz "spécial dessert" passé rapidement sous l'eau froide - 1,3 litre de lait - 100g de sucre - 100g de chocolat à croquer...

Pavlova, Anna Pavlova... était une grande danseuse classique Russe du siècle dernier. C'est aussi le nom d'un dessert très simple et gourmant, le Pavlova. Ce dessert semble être inventé lors de son voyage en Nouvelle-Zélande. Pour feter la visite d'Anna...

A la maison, j'ai 3 pompiers. Et quand c'est leur semaine de garde, Andréa et Nico sont à la maison le WE. Alors chez nous , ces matins là, c'est CROISSANTS et c'est sacré Pour env. une vingtaine de croissants ou pains au chocolat : 280ml d'eau - 3 CS...