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La Marianne du Berry

La Marianne du Berry

Eh !!! La Marianne du Berry tu connais ? Elle n'a pas l'écharpe tricolore mais elle est à croquer !!! La Marianne du Berry, c'est une tarte à l'écrasé de pommes de terre et de fromage de chèvre. Et le fromage, pour moi Levrousaine c'est la Pyramide bien...

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L'oranais aux abricots

L'oranais aux abricots

L'oranais ou la lunette aux abricots est à l'origine une pâtisserie algérienne qui viendrait de la ville d'Oran, comme l'indique son nom. Il s'agit d'une pâte feuilletée qui contient une crème pâtissière, des oreillons d'abricots et des petits morceaux...

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Mini-tartelettes abricot et pralinoise

Mini-tartelettes abricot et pralinoise

Aujourd'hui, je vous propose une recette de saison, une recette facile, rapide et délicieuse. Ces mini-tartelettes d'été, légèrement acidulées se révèlent délicieusement gourmandes grâce à la Pralinoise qui apporte une saveur délicate de noisettes grillées...

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Comment préparer des girolles

Comment préparer des girolles

C'est la saison... alors promenons nous dans les bois... Tout d'abord, il faut couper les bouts terreux des champignons. Ensuite, je les passe rapidement sous un filet d'eau fraîche pour les nettoyer et je coupe les plus gros en 2 ou 4. Surtout on ne...

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Carottes rôties

Carottes rôties

Eh, les carottes sont cuites !!! au four, s'il vous plait Selon une croyance populaire, les carottes donnent de jolie couleur aux... plats. Qu'à cela ne tienne !! Allez, je vous propose une petite recette toute simple pour un savoureux et coloré accompagnement....

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Éclairs au citron meringuées

Éclairs au citron meringuées

Je ne veux m'attirer les foudres de personnes hein !! Mais j'aime bien le coup de foudre. Il suffit parfois d'un regard, d'un hasard pour rencontrer quelqu'un qui nous marquera à jamais. Alors, gardez les yeux ouverts vous aussi hein ! Oh la moi je m'égare......

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Salade de perles marines

Salade de perles marines

La voila la p'tite salade pleine de fraîcheur qui va plaire cet été !! Y'en a marre du taboulé, des patates harengs et de la piémontaise, vive la révolution !!! Non je rigole c'est bon aussi tout ça mais cette salade de perles ça change tout simplement...

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