Séverine cuisine... et compose

Ce soir, Loriane nous a proposé de jolis biscuits à la cuillère. Et en plus d'être jolis, ils sont très très bons !!! Merci ma Lolo à refaire quand tu veux ! Pour la recette : 4 jaunes d'oeufs + 2 blancs - 50g de sucre en poudre - 1CC de poudre de vanille...

Qui peut lui résister ? et bien pas moi Il est tout rond, bien garni, doré et craquant à souhait... un délice de p'tit chou C'est recette est la première d'une série. En effet, je teste plusieurs techniques pour ma copine qui veut réaliser une pièce montée...

Les recettes de grand-mère sont les meilleures, parole de gourmande Il existe plusieurs versions de pâté aux patates comme on dit dans le Berry. Je vous propose celle où les pommes de terre sont précuites, la cuisson de la tourte est alors plus rapide....

Ce plat créole est pour moi une découverte. Tout comme le curcuma, cette épice colorée, douce et savoureuse m'a conquise. J'adore, sincèrement ! et je vais rechercher et tester de nouvelles recettes. Je vous tiens au courant Voici ma recette du jour :...

Pour l'anniversaire de ma maman, j'ai réalisé un gâteau aux trois chocolats que nous avons partagé en famille. Une belle surprise Ce gâteau se compose d'une génoise, d'une mousse de chocolat noir, d'une mousse de chocolat blanc, d'une mousse de chocolat...

Idéal pour le petit déjeuner et le goûter, ces petits pains ont régalés mes enfants La recette vient du livre "Milles et une pâtes..." Pour une quinzaine de petits pains : 500g de farine - 2+1 oeufs - 10g de sel - 50g de sucre - 25g de levure de boulanger...

Pour les 3 ans de ma petite louloutte, j'ai voulu préparer un gâteau assez léger, peu sucré et fruité. J'ai opté pour la vanille et les cerises de mon jardin que j'avais au congélateur, et les saveurs se marient à merveille. Il se compose d'une première...

Avant, c'était le plat de pauvre... mais ça, c'était avant C'est vrai que la morue, comme tous les poissons d'ailleurs n'est pas bon marché mais il y a souvent des promos de temps en temps, donc j'en profite J'adore faire cette recette car elle est facile...

La rose, reine des fleurs, est délicate, fragile et dotée d'un parfum subtile. Offrir une rose rose évoque la tendresse et la douceur, et exprime l'amitié et l'amour tendre. Aujourd'hui, je vous offre ce macaron, qui, comme la rose est délicat et fragile......

Chocolat et noix de coco sont des saveurs qui se marient à merveille Et oui mes papilles sont en éveil J'en ai fait des macarons et c'est trop bon Tamiser 150g de poudre d'amande et 150g de sucre glace. Réserver. Chauffer 150g de sucre avec 50g d'eau...

Mardi gras, c'est le jour des beignets... encore une occasion de faire plaisir à mes gourmands Et chez nous dans le Berry, ces délicieux beignets s'appellent des rousserolles. Pour changer des recettes à la pâte levée, mon collègue Jojo m'a donné, il...

Envie de chocolat ? je vous propose un royal C'est un moelleux chocolat noir, un croustillant praliné et 2 mousses chocolat... en version 12 personnes et en individuel Pour le moelleux et la 1ère mousse : 200g de chocolat noir - 200g de beurre - 100g...